Помогают при чистке любой коптильни или дымогенератора из нержавещей стали:
-специальные средства для нержавейки (продаются в строй.магазинах)
-спирт
-жидкости с высоким содержанием pH
-порошок для чистки дымоходов/печей
Чем чистить дымогенератор
Страница: 1
Сообщений 1 страница 13 из 13
Поделиться106.09.2016 14:10:49
- Администратор
- Зарегистрирован: 16.08.2016
- Сообщений: 89
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
17 часов 25 минут - Последний визит:
26.02.2018 16:04:37
Поделиться207.09.2016 16:49:44
Если нужно отчистить дымогенератор до блеска снаружи, то воможно химия и хороша. Гораздо чаще (лучше после каждого цикла копчения) надо очищать дымопадающий патрубок от дегтя, иначе генератор толком работать не будет. Для этого патрубок надо извлечь из дымогенератора и прокалить с помощью газовой горелки или в костре. Деготь загорится и превратится в серую пористую массу, которая легко счищается металическим ершиком или на худой конец шампуром.
Поделиться307.09.2016 16:53:55
- Администратор
- Зарегистрирован: 16.08.2016
- Сообщений: 89
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
17 часов 25 минут - Последний визит:
26.02.2018 16:04:37
Да, можно и так!
Анатолий Курск написал(а):
Если нужно отчистить дымогенератор до блеска снаружи, то воможно химия и хороша. Гораздо чаще (лучше после каждого цикла копчения) надо очищать дымопадающий патрубок от дегтя, иначе генератор толком работать не будет. Для этого патрубок надо извлечь из дымогенератора и прокалить с помощью газовой горелки или в костре. Деготь загорится и превратится в серую пористую массу, которая легко счищается металическим ершиком или на худой конец шампуром.
Поделиться407.09.2016 22:58:56
Правильно Курск пишет-лучше очищать газовой горелкой, проверено!
Поделиться507.09.2016 23:37:52
Здравствуйте, всем.
Я чищу водой и все получается замечательно
Поделиться614.09.2016 15:23:05
Сомневаюсь, что просто водой легко смыть деготь и смолы. Да и сам будешь долго отмываться.
Поделиться725.10.2016 22:26:04
- Начинающий коптильщик
- Зарегистрирован: 26.09.2016
- Сообщений: 8
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
5 часов 29 минут - Последний визит:
19.03.2018 17:25:45
Всем привет! Хочу поделиться своим опытом. Может-поможет. Предупреждаю сам еще не провал чистить дымогенератор, но есть мысль...
У меня есть камин со стеклом. При топке сырыми дровами выделяется сажа и деготь который оседает на стекле.
Ничем очистить невозможно. Выручило вот такое средство
Нанес распылителем. постояло 5 мин. слил водой. И как новое. Надолго хватает
https://youtu.be/OztgCdeDIog
Поделиться826.03.2017 20:56:21
- Начинающий коптильщик
- Зарегистрирован: 26.09.2016
- Сообщений: 8
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
5 часов 29 минут - Последний визит:
19.03.2018 17:25:45
И ещё про копоть))
)
Поделиться927.03.2017 14:20:30
Я мою вот этим.
По цене, 131 р. (за 750 мл) и 501 р. (за 5 л).
Отмывает на ура. Можно даже в бидон налить и разбавить водой. Туда генератор и на пару часов оставить.
А после, только сполоснуть.
Поделиться1013.08.2019 11:58:11
- Начинающий коптильщик
- Зарегистрирован: 13.08.2019
- Сообщений: 14
- Провел на форуме:
1 час 31 минуту - Последний визит:
29.10.2019 17:44:24
Мне кажется, простой водой тут не очистишь как следует. Я, например, пользуюсь специальными средствами.
Поделиться1119.10.2019 17:47:57
- Начинающий коптильщик
- Зарегистрирован: 31.08.2019
- Сообщений: 4
- Пол: Мужской
- Возраст: 35 [1988-09-15]
- Провел на форуме:
9 минут - Последний визит:
19.10.2019 17:50:35
А я вообще не чищу дымогенератор 
Копоть - сохраняет в себе аромат копчения, как по мне ))
Поделиться1230.11.2019 16:54:42
Чистить приходится тк забивает все трубы копотью после 3-4 сеансов. И нагар на стенках тормозит щепу.
Отредактировано Viktor57ru (30.11.2019 16:55:25)
Поделиться1317.11.2020 12:40:24
Спасибо, по средствам за рекомендацию. У меня из нержавейки покупной дымогенератор, контрукции самой простой. С чисткой до этого мучился, попробую таким образом, тем более для гриля стоит бутылка средства.
Страница: 1